• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show





 

Южная Африка

Виноградники в Африке расположены на южном краю африканского континента.  Говорят, что они находятся в самом живописном уголке Земли. Всемирно известные южноафриканские вина производятся из винограда, выращенного в равнинной винодельческой зоне республики. Здесь благоприятный умеренный климат близкий к средиземноморскому.

Официальная история южноафриканских вин началась в XVII веке на Мысе Доброй Надежды, когда губернатор Капской провинции голландец Ян Ван Рибек посадил в районе Кейптауна первую виноградную лозу. 2 февраля 1659 года было получено первое южноафриканское вино.

XVIII столетие было тяжёлым временем для виноделия. Европейские производители всячески противодействовали проникновению вин из Южной Африки на свой рынок. Коренное изменение ситуации произошло в XIX веке, когда возросли возможности завоевания южно-африканскими винами европейского рынка.

Сегодня виноделы Южной Африки используют французские и американские дубовые бочки для производства своих вин. Ограничение урожайности на виноградниках позволило получать виноград более высокого качества и изготавливать выразительные, насыщенные, гармоничные белые и красные вина, а также игристые.

Существует организация Государственного Комитета по экспорту вин, который контролирует качество вина, идущего на экспорт. На каждой бутылке находится сертификат Комитета, подтверждающий качество продукта, его происхождение и соответствие сорта винограда. Классификация вин условна.

Подробно о Южной Африке:

Характеристика страны, винодельческие регионы, карта винодельческих регионов, сорта винограда, классификация и термины, производимые вина, игристые вина, экспорт, производители, этикетка южноафриканского вина.

 
Joomla